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黄瓜是我的减肥菜单常出现的食材。我还很喜欢鱼虾。:)


图片中炒饭并非鼎泰丰炒饭

去年九月底,5元的路边摊形象吗?如果鬍鬚张的确很用心在发展自己的企业,制定标准作业流程,让美食可以大规模量产,即使成本比较高,难道我们不应该去支持这样认真的企业?

今年十月,鼎泰丰决定,如果炒饭要加酱油,要加收50元,中国时报对此进行分析,加酱料的成本不过1.3元,怎麽可以收到40倍?而多数民众一看也觉得不合理,加点酱油怎麽收费高到可以买下一个便当?

就在吵杂的讨论声中,偶然看到朋友分享一篇作家何颖怡在2007年所写的文章,将鼎泰丰隐藏版的酱油蛋炒饭写得相当吸引人,让我也兴起一股衝动,就算贵又如何?如果真能品嚐到绝世美食,我钱也付得心甘情愿。

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